География России

Отрасли животноводства

Grandars География География России

Животноводство — отрасль сельского хозяйства, на которую приходится 48% стоимости продукции, произведённой в сельском хозяйстве.

Факторы размещения

Традиционно основным фактором размещения животноводческих предприятий было наличие кормовой базы (пастбищ). В настоящее время всё более значимую роль играет близость к потребителю. Это связано с тем, что экономически выгоднее стало доставлять корма, сохранив тем самым предельные сроки хранения скоропортящейся продукции.

Отрасли животноводства

К основным отраслям животноводства России относятся:

свиноводство

скотоводство (молочное и мясное)

птицеводство (мясное и яичное)

овцеводство

козоводство

коневодство

оленеводство

пчеловодство

кролиководство.

Ведущие отрасли российского животноводства — птицеводство (поставляет 47% производимого в стране мяса), свиноводство (33%) и скотоводство (17%).

Овцеводство и козоводство развиваются преимущественно в относительно небольших хозяйствах. Поголовье животных постепенно сокращается.

Птицеводство — отрасль животноводства, которая поставляет на рынок мясо и яйца, перо, пух, мясокостную муку.

Свиноводство — отрасль животноводства, которая поставляет на рынок мясо, сало, кожу и щетину, сырьё для других отраслей промышленности (фармацевтической и химической).

Скотоводство — отрасль, специализирующаяся на разведении крупного рогатого скота (КРС), предназначенного для получения молока, мяса, шкур. Также этих животных иногда используют в качестве тягловой силы, а их навоз — для удобрений.

Овцеводство — одно из традиционных направлений животноводства, которое занимается разведением различных пород овец для получения мяса, шерсти, молока, овчин и шкур ягнят (смушек).

Пчеловодство — отрасль сельскохозяйственного производства, занимающаяся разведением пчёл для получения мёда (85-90% продукции), воска, маточного молочка, прополиса, цветочной пыльцы, пчелиного яда.

Основная продукция пчеловодства — мёд.

Оленеводство — отрасль животноводства, занимающаяся разведением оленей для получения мяса, пантов (оленьих рогов) и другой продукции.

Оленеводство — традиционная отрасль хозяйства народов Крайнего Севера.

0.049 сек.