Предмет, цели и задачи товароведения
Классификация товаров
Ассортимент товара
Понятие и показатели качества товаров
Оценка качества товара
Информация о товаре
Маркировка товара
Штрих-код
Знаки сушки, стирки, чистки и отбеливания
Сертификация товаров
Товароведная экспертиза
Номенклатура потребительских свойств
Свойства надежности
Эргономические свойства
Эстетические свойства
Свойства безопасности
Товароведение непродовольственных товаров
Сорта яблок
Синтетические моющие средства
Лакокрасочные материалы
Электробытовые товары
Кожевенно-обувные товары
Пушно-меховые товары
Парфюмерно-косметические товары
Стеклянные товары
Керамические товары
Товароведение продовольственных товаров
Белки Жиры и Углеводы
Характеристика рыбы
Икра рыб
Консервы из рыбы
Кисломолочные продукты
Масло сливочное
Сыр
Вкусовые товары
Алкогольные напитки
Безалкогольные напитки